生活研究部が食糧学院主催の「第１３回高校生レシピコンテスト」で製菓部門と調理部門の２部門で技能賞のＷ受賞を果たしました。

テーマは感謝『大切な人の笑顔のために』です。

応募総数６３０通の中、決勝大会に進めるのは調理部門、製菓部門のそれぞれ５名ずつで、篠澤凜音君（Ｄ２Ａ）が調理部門、梅澤朱李さん（Ｄ２Ｃ）が製菓部門で決勝へ進みました。

過日（2/18）、東京調理製菓専門学校の調理場では実際にレシピに沿って調理、盛り付けをしてから、審査員の方の前でプレゼンテーションを行いました。

堂々としたプレゼンに審査員方からお褒めの言葉を頂戴し、結果は両部門で技能賞を受賞、Ｗ受賞を果たしました。

次の大会へ向け、技術の向上に努めます。

応援よろしくお願いいたします

篠澤凜音君（Ｄ２Ａ）

作品【両親へ】

梅澤朱李さん（Ｄ２Ｃ）

作品【恥ずかしがり屋のフォンダンショコラ】